Dây chuyền xử lý UHT/HTST phòng thí nghiệm
Dây chuyền xử lý UHT/HTST phòng thí nghiệmmang lại tính linh hoạt quy trình vượt trội và mô phỏng chính xác các quy trình thương mại, cho phép các nhà nghiên cứu nhanh chóng tối ưu hóa công thức sản phẩm và điều kiện chế biến trước khi mở rộng quy mô thử nghiệm sản xuất. Ngoài ra, việc tránh sự cố sản xuất giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, biến Dây chuyền Chế biến UHT/HTST Phòng thí nghiệm Gián tiếp này trở thành một công cụ nghiên cứu giá trị cho mọi trung tâm R&D thực phẩm và đồ uống.
Dây chuyền xử lý UHT/HTST gián tiếp trong phòng thí nghiệm là gì?
Các phương pháp, kỹ thuật và thiết kế mô phỏng quy trình nhiệt của Dây chuyền Xử lý UHT/HTST Phòng thí nghiệm Gián tiếp tái tạo toàn bộ quy trình sản xuất một cách chính xác và dễ dàng. Điều này cho phép khách hàng của chúng tôi nhanh chóng phát triển sản phẩm trong phòng thí nghiệm và đưa sản phẩm mới vào sản xuất, cuối cùng là ra thị trường. Dây chuyền Xử lý UHT/HTST Phòng thí nghiệm của chúng tôi cho phép khách hàng trong ngành thực phẩm sản xuất sản phẩm nhanh hơn, chính xác hơn, an toàn hơn và với chi phí thấp hơn so với các phương pháp khác.
Giống như trong sản xuất,Đơn vị UHT phòng thí nghiệmsử dụng độc quyền của chúng tôibộ trao đổi nhiệtvà được thiết kế để làm nóng, giữ và làm nguội nhanh chóng các sản phẩm dạng lỏng. Ngoài ra, máy đồng nhất hóa nội tuyến của chúng tôi tạo ra các sản phẩm đồng nhất và ổn định. Cuối cùng, các nhà nghiên cứu đã mô phỏng một máy chiết rót vô trùng thương mại bằng cách chiết mẫu vào các thùng chứa đã được khử trùng sẵn bên trong tủ chiết rót siêu sạch của chúng tôi. Kết hợp lại, các thiết bị này tạo thành một Dây chuyền Xử lý UHT/HTST Phòng thí nghiệm hoàn chỉnh, dễ sử dụng, tạo ra các mẫu sản phẩm chất lượng sản xuất ngay tại phòng thí nghiệm của bạn.
Công suất tối thiểu của dây chuyền xử lý UHT/HTST trong phòng thí nghiệm là bao nhiêu?
Dây chuyền xử lý UHT/HTST phòng thí nghiệm cho phép bạn thực hiện thử nghiệm với sản phẩm dưới 3 lít, giảm thiểu lượng nguyên liệu cần thiết và thời gian chuẩn bị, lắp đặt và xử lý. Ngoài ra, trong phòng thí nghiệm, thiết bị UHT phòng thí nghiệm cho phép bạn thực hiện nhiều thử nghiệm hơn trong một ngày, qua đó giúp cải thiện hoạt động R&D. Dây chuyền tiệt trùng UHT quy mô phòng thí nghiệm cũng có sẵn tại20LPH, 50LPH, 100LPHcông suất và công suất tùy chỉnh phụ thuộc vào nhu cầu thực tế của bạn.
1. Hệ thống điều khiển Siemens của Đức/Omron của Nhật Bản dễ sử dụng
2. Vệ sinh CIP và khử trùng SIP nhanh chóng và dễ dàng
3. Mô phỏng quy trình chính xác và tính linh hoạt của sản phẩm
4. Vách ngăn bàn thí nghiệm tiện lợi
5. Vỏ bàn thí nghiệm tiện lợi, thiết kế hợp vệ sinh
6. Được trang bị hướng dẫn vận hành, thu thập dữ liệu và ghi dữ liệu
7. Giảm chi phí lao động và tiện ích
8. Thiết kế dây chuyền UHT dạng mô-đun, diện tích nhỏ, dễ di chuyển và tính linh hoạt cao
9. Trang bị máy đồng nhất nội tuyến và tủ chiết vô trùng
Công ty TNHH Máy móc EasyReal Thượng Hải được thành lập năm 2011, chuyên sản xuất thiết bị phòng thí nghiệm và nhà máy thí điểm cho thực phẩm, đồ uống dạng lỏng và công nghệ sinh học, bao gồm hệ thống tiệt trùng tiệt trùng UHT quy mô phòng thí nghiệm và dây chuyền tiệt trùng tiệt trùng mô-đun. Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng dịch vụ toàn diện từ nghiên cứu và phát triển (R&D) đến sản xuất. Chúng tôi đã đạt được chứng nhận CE, chứng nhận chất lượng ISO9001, chứng nhận SGS và sở hữu hơn 40 quyền sở hữu trí tuệ độc lập.
Dựa trên năng lực nghiên cứu kỹ thuật và phát triển sản phẩm mới của Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Thượng Hải và Đại học Giao thông Thượng Hải, chúng tôi cung cấp thiết bị phòng thí nghiệm, thiết bị thí điểm và dịch vụ kỹ thuật cho nghiên cứu và phát triển đồ uống. Chúng tôi đã đạt được hợp tác chiến lược với Stephan của Đức, OMVE của Hà Lan, RONO của Đức và các công ty khác.
1. Sữa và các sản phẩm từ sữa có nguồn gốc thực vật
2. Sữa lắc protein và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
3. Sữa chua
4. Nước sốt thịt/phô mai
5. Đồ uống trà
6. Cà phê
7. Nước ép
8. Sinh tố trái cây
9. Nước ép trái cây cô đặc
10. Gia vị và phụ gia
Thị trường hiện nay đòi hỏi nhiều loại sản phẩm từ sữa và thực vật, bao gồm sữa, sữa lắc protein, sữa chua, kem và món tráng miệng, để duy trì chất lượng trong thời gian dài.
Việc phát triển các công thức ổn định cho các sản phẩm có nguồn gốc thực vật có thể gặp nhiều thách thức do nguồn nguyên liệu thực vật đa dạng. Điều này đặt ra một trở ngại đáng kể cho các nhà sản xuất nguyên liệu thô và thành phẩm trong việc đạt được hiệu suất sản phẩm đồng đều sau khi xử lý nhiệt.
Đặc biệt, quy trình xử lý UHT trong phòng thí nghiệm và đồng nhất hóa trực tuyến đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì giá trị dinh dưỡng, hương vị và kết cấu của các sản phẩm sữa được chế biến cẩn thận qua nhiều quy trình xử lý nhiệt khác nhau. Tương tự, nhu cầu tạo ra các công thức ổn định cho các sản phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng tăng.
Để giải quyết thách thức này, từ UHT quy mô phòng thí nghiệm, Dây chuyền UHT phòng thí nghiệm mô-đun và Dây chuyền xử lý UHT/HTST phòng thí nghiệm gián tiếp cho phép các nhà phát triển xử lý chính xác các công thức mới và chuyển đổi liền mạch chúng từ phòng thí nghiệm sang sản xuất hoàn chỉnh.Giải pháp hiệu quả cao này cho phép mở rộng quy mô nhanh chóng và dễ dàng các công thức sản phẩm có nguồn gốc thực vật sáng tạo.
