Xử lý thực phẩm hệ thống làm sạch CIP
CácHệ thống làm sạch CIPlà điều cần thiết để duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cao trong môi trường chế biến thực phẩm.
CácHệ thống làm sạch CIP (Sạch trong hệ thống địa điểm)Hoạt động bằng cách lưu hành các tác nhân làm sạch, chẳng hạn như các giải pháp ăn da, axit và chất khử trùng qua thiết bị để loại bỏ dư lượng và vi sinh vật. Quá trình này thường liên quan đến nhiều giai đoạn, bao gồm rửa trước, rửa chất tẩy rửa, rửa trung gian và rửa cuối cùng. Mỗi giai đoạn được kiểm soát tỉ mỉ để tối ưu hóa hiệu suất làm sạch, với các thông số chính như nhiệt độ, nồng độ hóa học và tốc độ dòng chảy là rất quan trọng.
Hệ thống CIPKhông chỉ tăng cường hiệu quả làm sạch mà còn làm giảm nhu cầu lao động thủ công, đảm bảo kết quả làm sạch nhất quán và lặp lại. Ứng dụng của họ là không thể thiếu trong các ngành công nghiệp trong đó vệ sinh là tối quan trọng, chẳng hạn như sữa, đồ uống và chế biến thực phẩm nói chung.
1. Hệ thống điều khiển Siemens độc lập và giám sát giao diện nhân lực hoạt động.
2. Bể chứa chất lỏng CIP CIP (bao gồm bể axit, bể kiềm, bể nước nóng, bể nước trong);
3. Bể axit và bể kiềm.
4. CIP Bơm chuyển tiếp và trả lại máy bơm tự chữa.
5. Hoa Kỳ ARO IAPHRAGM Bơm cho cô đặc axit/kiềm.
6. Bộ trao đổi nhiệt (tấm hoặc loại hình ống).
7. Van hơi nước Sarco Sarco của Vương quốc Anh.
8. Đức chuyển đổi dòng chảy IFM.
9. Đức E+H Hệ thống đo hợp vệ sinh cho độ dẫn và nồng độ (tùy chọn).
Các hệ thống làm sạch CIP được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực chế biến thực phẩm sau:
1. Ngành công nghiệp:Được sử dụng để làm sạch bể, đường ống và máy trộn trong sản xuất nước ép, nước ngọt và đồ uống có cồn.
2. Ngành công nghiệp:Cần thiết để làm sạch thiết bị chế biến sữa, đảm bảo loại bỏ dư lượng và mầm bệnh để ngăn ngừa ô nhiễm.
3. Xử lý tốt:Áp dụng trong các hệ thống làm sạch được sử dụng để sản xuất nước sốt, súp và các bữa ăn sẵn có khác.
4. Ngành công nghiệp:Làm sạch máy trộn, bể chứa, và đường ống liên quan đến việc chuẩn bị bột và bột.
5. xử lý tôi:Vệ sinh cắt, trộn và thiết bị đóng gói để giảm rủi ro ô nhiễm.
Các thành phần chính của hệ thống CIP bao gồm:
1. Xe tăng:Chúng giữ các chất làm sạch như dung dịch ăn da và axit, v.v.
2.cip Bơm chuyển tiếp:Đảm bảo dòng chảy và áp lực thích hợp của các giải pháp làm sạch thông qua hệ thống.
3. Bộ trao đổi nhiệt độ:Làm nóng các giải pháp làm sạch đến nhiệt độ cần thiết, cải thiện hiệu quả của chúng.
4.Spray thiết bị:Phân phối các chất làm sạch trên khắp các thiết bị, đảm bảo tất cả các bề mặt được bao phủ.
5. Hệ thống kiểm soát:Tự động hóa quá trình làm sạch, kiểm soát các yếu tố như nhiệt độ và nồng độ hóa học cho kết quả nhất quán.
Hiệu suất của hệ thống CIP bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố:
1. Tính nhiệt độ:Nhiệt độ cao hơn làm tăng hiệu quả của các tác nhân làm sạch bằng cách tăng cường hoạt động hóa học của chúng.
2. Tỷ lệ dòng chảy:Tốc độ dòng chảy đầy đủ đảm bảo rằng các giải pháp làm sạch đạt đến tất cả các khu vực, duy trì nhiễu loạn để làm sạch hiệu quả.
3. Nồng độ hóa học:Nồng độ hợp lý của các tác nhân làm sạch là cần thiết để hòa tan và loại bỏ dư lượng.
4. Thời gian liên tục:Thời gian tiếp xúc đủ giữa dung dịch làm sạch và bề mặt đảm bảo làm sạch kỹ lưỡng.
5. Hành động cơ học:Lực lượng vật lý của giải pháp làm sạch hỗ trợ trong việc loại bỏ dư lượng cứng đầu.
Hệ thống CIP hoạt động bằng cách lưu hành các giải pháp làm sạch thông qua các thiết bị cần được làm sạch.
Quá trình thường bắt đầu bằng một lớp vỏ trước để loại bỏ các mảnh vụn lỏng lẻo, sau đó là một chất tẩy rửa làm hỏng các vật liệu hữu cơ. Sau khi rửa sạch, rửa axit được áp dụng để loại bỏ các mỏ khoáng. Một nước rửa cuối cùng với nước đảm bảo rằng tất cả các tác nhân làm sạch được loại bỏ, để lại thiết bị vệ sinh và sẵn sàng cho chu kỳ sản xuất tiếp theo.
Tự động hóa trong các hệ thống CIP cho phép kiểm soát chính xác từng bước, đảm bảo hiệu suất làm sạch tối ưu và hiệu quả tài nguyên.
Chọn các hệ thống CIP của Easyreal để chế biến thực phẩm đảm bảo hiệu suất làm sạch vượt trội, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt và giảm chi phí hoạt động.
CIP của EasyrealHệ thống làm sạchcó thể tùy chỉnh để đáp ứng các nhu cầu cụ thể của dây chuyền sản xuất của bạn, cung cấp tự động hóa nâng cao nhằm giảm thiểu can thiệp thủ công trong khi đảm bảo kết quả làm sạch chất lượng cao, nhất quán. Ngoài ra, các hệ thống CIP của chúng tôi được thiết kế để thân thiện với môi trường, tối ưu hóa việc sử dụng nước và hóa chất và giảm thiểu chất thải.
Easyreal là nhà sản xuất chuyên nghiệp đã nhận được chứng nhận CE, chứng nhận chất lượng ISO9001 và chứng nhận SGS và hơn 40 quyền sở hữu trí tuệ độc lập bị chiếm giữ.
Tin tưởng Easyreal để tăng cường hiệu quả sản xuất của bạn và duy trì mức độ an toàn thực phẩm cao nhất!
Danh mục sản phẩm
