Dây chuyền chế biến cà rốt
Dây chuyền chế biến cà rốt có thể làm gì?
Các sản phẩm từ cà rốt chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, đặc biệt là biotin, kali và vitamin A, vitamin K1 và vitamin B6, rất có lợi cho Sức khỏe Cơ thể.
Cà rốt sống có mùi vị khó chịu. Sau khi được xử lý bằng dây chuyền chế biến cà rốt do EasyReal Tech cung cấp, cà rốt tươi có thể được chế biến thành nhiều loại sản phẩm cà rốt như: nước ép cà rốt, nước ép cà rốt cô đặc, bột cà rốt, cà rốt xay nhuyễn, cà rốt cô đặc, cà rốt xay nhuyễn, vân vân.
Chế biến cà rốt là gì?
Khi chúng tôi tiếp tục cải tiến và phát triển, EasyReal Tech. luôn thiết kế các dây chuyền sản xuất chế biến cà rốt khác nhau để đáp ứng thực tế của các khách hàng khác nhau theo tiêu chuẩn cao của Liên minh Châu Âu. Sau đây là phần giới thiệu ngắn gọn về các quy trình chính. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, bạn có thể liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.
1. giặt:
Nó thường được làm sạch theo hai bước. Đầu tiên, đất trên bề mặt cà rốt được loại bỏ, sau đó tiến hành làm sạch lần thứ hai để đảm bảo cà rốt đi vào các phần tiếp theo đáp ứng nhu cầu sản xuất. Nếu nguyên liệu là cà rốt đã được rửa sạch trước thì chỉ cần sử dụng một lần đã được làm sạch.
2. Sắp xếp:
Chọn ra những củ cà rốt không đủ tiêu chuẩn và những mảnh vụn (cỏ dại, cành cây, v.v.) chưa được loại bỏ trong quá trình làm sạch. Do không có quá nhiều bụi bẩn cần loại bỏ ở đây nên công đoạn này thường được thực hiện thủ công trên băng tải lưới.
3.Chần và lột vỏ:
Chủ yếu được sử dụng để làm mềm bề mặt của cà rốt để dễ gọt vỏ và xay nhuyễn hơn. Máy sơ chế liên tục chủ yếu sử dụng nước nóng để chế biến cà rốt và làm mềm bề mặt của cà rốt. Sau đó bóc vỏ dễ dàng.
3. Nghiền và làm nóng sơ bộ
Cà rốt gọt vỏ phải được nghiền nát trước khi cho vào máy sấy sơ bộ. Máy nghiền búa của EasyReal áp dụng công nghệ của Ý,
4. Chiết xuất nước trái cây
Để làm nước trái cây, máy ép đai là máy ép lý tưởng để bạn lựa chọn. Khách hàng có thể quyết định sử dụng một hoặc hai máy ép đai để ép nước ép một hoặc hai lần tùy theo nhu cầu thực tế của mình.
Máy nghiền và tinh chế của EasyReal có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng, áp dụng công nghệ của Ý và tuân thủ tiêu chuẩn Euro. Nó có thể được áp dụng để chế biến nhiều loại trái cây và rau quả, chẳng hạn như táo, lê, quả mọng, bí ngô, v.v.
Để thu được nước ép cà rốt cô đặc, cần có thiết bị bay hơi dạng màng rơi. Loại thiết bị bay hơi đơn tác dụng và đa tác dụng có sẵn cho bạn lựa chọn.
Để có được bã cà rốt cô đặc hoặc cà rốt xay nhuyễn, cần trang bị thiết bị bay hơi tuần hoàn cưỡng bức theo nhu cầu sản xuất thực tế.
Chúng tôi có các máy tiệt trùng khác nhau cho bạn lựa chọn.
Các sản phẩm nước trái cây cần sử dụng máy tiệt trùng hình ống để khử trùng. Bột cà rốt cô đặc và cà rốt xay nhuyễn sẽ được coi là máy tiệt trùng ống trong ống do độ nhớt cao. EasyReal cũng có thể cung cấp máy tiệt trùng dạng tấm cho các sản phẩm có độ nhớt thấp.
Nước ép cà rốt hoặc nước ép nhuyễn có thể cho vào túi vô trùng để bảo quản được lâu. Máy đóng túi vô trùng, một sản phẩm được cấp bằng sáng chế của EasyReal, có thể hoạt động tốt ở đây.
1. Cà rốt nghiền nhuyễn
2. Cà rốt cô đặc/xay nhuyễn
3. Nước ép cà rốt/nước ép cô đặc
4. Nước ép cà rốt cô đặc
5. Nước giải khát cà rốt
1. Cấu trúc chính của dây chuyền sản xuất nước ép cà rốt/củ cà rốt là thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L.
2. Các liên kết chính của dây chuyền sản xuất cà rốt xay nhuyễn thông qua thương hiệu nổi tiếng quốc tế.
3. Tiết kiệm năng lượng và vận hành thuận tiện thực hiện thiết kế toàn bộ giải pháp
4. Kết hợp công nghệ của Ý và đạt tiêu chuẩn Châu Âu.
5. Để giảm các chất hương vị và thất thoát chất dinh dưỡng, hãy sử dụng phương pháp bay hơi chân không ở nhiệt độ thấp.
6. Hệ thống điều khiển độc lập của Siemens có sẵn để giảm lao động và điều khiển tự động.
7. Năng suất cao, sản xuất linh hoạt, Mức độ tự động hóa có thể được tùy chỉnh
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd, được thành lập năm 2011, chuyên sản xuất dây chuyền chế biến rau quả, như dây chuyền chế biến cà rốt, dây chuyền sản xuất nước ép cà rốt và dây chuyền sản xuất cà rốt xay nhuyễn. Chúng tôi tập trung vào việc cung cấp cho người dùng đầy đủ các dịch vụ từ R&D đến sản xuất công nghiệp. Cho đến bây giờ chúng tôi đã đạt được chứng nhận CE, chứng nhận chất lượng ISO 9001, chứng nhận của SGS và có hơn 40 quyền sở hữu trí tuệ độc lập.
Nhờ có nhiều kinh nghiệm của chúng tôi, hơn 300 giải pháp chìa khóa trao tay tùy chỉnh về trái cây và rau quả với công suất hàng ngày từ 1 đến 1000 tấn với quy trình phát triển quốc tế với hiệu suất chi phí cao. Các sản phẩm của công ty đã được các công ty lớn nổi tiếng đánh giá cao như như Tập đoàn Yili, Tập đoàn Ting Hsin, Uni-President Enterprise, Tập đoàn New Hope, Pepsi, Myday Dairy, v.v.
